「豚ヒレ肉のグリル シャリアピンソース」
コース料理のメインでお出しした肉料理になります。
豚ヒレ肉を丸のままグリルし旨味を閉じこめオーブンでじっくりローストして仕上げた一品です。ソースは玉ねぎを沢山使った、自家製のシャリアピンソース。玉ねぎの甘みとヒレ肉にのあっさりした旨味がワインに合います。
ご要望があればメニューに組み込もうと思いますので、ご意見などございましたらぜひお寄せいただいたら幸いです。
鴨のロティ 温野菜サラダ仕立て🥗
宴会コース(飲み放題付) 5,500円
このコースの前菜料理になります。
最初ワイン🍷で乾杯するときに合う料理
と思ってメニューに組み込みました。

後からまたワインに合う料理を続々と
お出しします。

新年会にぜひいかがですか❓

当店洋食屋サンライズは
スパークリングワインも飲み放題メニューに
入ってますので、乾杯はスパークリングで、
後はワイン🍷でも、カクテル🍸でも。

【店名】洋食屋サンライズ
【住所】福岡県福岡市早良区城西2-10-44 ベルヴィ1F-A

【電話番号】092-831-5922

【アクセス】
地下鉄…福岡市地下鉄空港線「西新駅」下車 出口4 

西鉄バス…城西レガネット前「城西橋」停留所下車


①自家製ポークリエット
②スモークサーモンのファルシー
③帆立と海老のマリネ
④若鶏のガランティーヌ
⑤自家製ローストビーフ
⑥キャビア
⑦フォアグラのポワレ ポワブルベールソース
⑧自家製ピクルス
①自家製パテドカンパーニュ
②なまはむとクリームチーズ
③イベリコ豚のソーセージ入りブリオッシュ
④サラミミラノ
⑤自家製国産鶏むね肉のコンフィ
⑥オマール海老のペルシャード焼き
⑦ブルーチーズ
⑧ベーコンのパテ
⑨合鴨のスモーク

以上がおせちの内容です。

ほぼ手作りでコストを抑えて少しでも
良い物をお重に詰められるよう
頑張りました。

今年ご縁がなかったお客様、来年はぜひ
ご注文をお待ち致しております。

皆さまにとって良い年を迎えられるよう
お祈り申し上げます。